唐珍收藏
拍品编号：1571
估价：HKD14,000
成交价：暂无数据
拍卖时间：2019-10-07 时间顺延
拍卖地点：香港湾仔港湾道4号湾景国际酒店2楼展览厅
拍卖公司：香港华辉
简介：除了生茶与熟茶，市面上还有所谓的「半生熟茶」。早期半生熟茶的产生，有人说是由于1973年渥堆发明之初，工序或技术尚未纯熟，以致部分茶品未能完全发酵或发酵度较轻，因而留存至今的茶，兼具了普洱生茶与熟茶的滋味与口感，如1970年代云南省茶叶分公司的7638茶砖（绿字），以及軽度发酵的七子大黄印、1987年孟海高山特级饼茶等，经过二三十年陈放后的今天，尽管在某些「权威」的茶人眼中，认为「普洱生茶原有的新鲜感或活性，已受到定程度损害」，但原本就较轻的熟味几已消失，品味或口感也十分接近陈年生茶，甚至受到部分茶人的特别偏爱，例如「二分熟」的黄印圆茶就是市场上甚为抢手的印级名茶。
Lot1570-1575由金记茶庄提供 欢迎现场品尝！
拍品分类：工艺品杂项>工艺品其它
拍卖会：2019秋季精品拍卖会（一）
拍卖专场：杂项工瓷品
预展时间：2019年10月3日-6日
预展地点：香港湾仔港湾道4号湾景国际酒店2楼展览厅
