唐珍收藏
拍品编号：1177
估价：RMB8,500—15,000
成交价：暂无数据
拍卖时间：2019-11-10 下午13:30
拍卖地点：上海静安香格里拉大酒店四层梧桐厅
拍卖公司：保利华谊
简介：6 瓶/1500 ml
米歇尔·诺拉庄
这个由诺拉家族传承下来的庄园，始建于19世纪，由菲利克斯-诺拉创立的。
庄园的葡萄经过精心手工挑选，分类运输到酒厂的小容器，以避免压碎浆果和过早氧化。他们是完全去梗，投入不锈钢温控的大桶里。在低温下进行3天，然后发酵浸渍在大桶约2周。
葡萄酒陈酿在各种来自不同寿命的法国橡木桶里。新橡木桶比例为30％和旧木桶50％。在桶内陈酿约15至18个月后装瓶。为了分离固体元素，使用冷沉淀。将汁倒入不锈钢桶，对于老化的优质葡萄酒，在橡木桶内进行酒精发酵。
拍品分类：工艺品杂项>工艺品其它
拍卖会：保利华谊2019上海秋季艺术品拍卖会
拍卖专场：葡萄酒名酿专场——卓美典藏 臻醇佳酿
预展时间：2019年11月8日-9日
预展地点：上海静安香格里拉大酒店三层白玉兰厅、四层梧桐厅
