唐珍收藏
拍品编号：1444
估价：RMB20,000—30,000
成交价：暂无数据
拍卖时间：2019-12-31 时间顺延
拍卖地点：厦门源昌凯宾斯基大酒店 大中华厅B厅
拍卖公司：博美拍卖
简介：数量：1瓶组
产地：日本
容量：700ml
酒精度：43%
在三得利的所有产品中，Hibihi是最受欢迎的，这个黄金标签版的Hibiki30年仅仅限量生产了100瓶，可谓是稀世珍藏，是作为三得利司员工的礼物发布的，最初并不打算出售。酒精度43%，容积700ML。此款瓶上的出厂编号为26270，获得Whiskybase评分92.67分。
这支酒由来自山崎和白州蒸馏所以北美白橡木桶为主的熟成30年以上的原酒，以及知多蒸馏所30年酒龄以上的谷物威士忌调配而成。酒款所有生产流程都以手工完成，每年只生产几千瓶，配有编号。酒瓶的设计也更加精致，水晶瓶上呈现了30个切割面，以代表原酒在橡木桶中所经历的30年岁月，并以插入金箔的越前和纸作为酒标。水晶瓶身采用日本皇室御用品牌KAGAMI（镜）的定制，厚重的水晶瓶，醇美的威士忌，折射出那个时代的华贵气派。
首席调酒师(Chief Blender)稻富教一调制“响”时，一边想着布拉姆斯的第一号交响乐第四篇章的乐曲，一边在山崎、白州二座蒸馏厂中精选原酒，同时他加上了日本独有产于北海道的水楢橡木桶中的原酒做为关键原酒，水楢橡木桶中的原酒蕴含着华美的伽罗香气，是佐治敬三喜爱原酒之一。而这款融合30多种麦芽原酒与数种长期熟成的谷类原酒，仿如日本和谐之美的新作－“响”诞生了。
【品鉴记录】
香气：非常热带，芒果和木瓜，熏瓜，柠檬，椰子，玫瑰花，非常奶油，清淡的泥炭。
口感：丰富的花香，大量成熟的水果，芒果，木瓜油，还有大量的单宁，甜瓜和清淡的香草。优雅但完全复杂。
尾韵：长，香蕉，红果，成熟热带水果，新鲜不苦。
【获奖记录】2004年、2006年、2007年、2008年荣获ISC金奖，2007年和2008年蝉联WWA世界最佳调和型威士忌殊荣。
拍品分类：工艺品杂项>工艺品其它
拍卖会：2019年秋季拍卖会
拍卖专场：《香稷馨香》—威士忌·白兰地·茅台专场
预展时间：2019年12月29日-30日 上午10:00-晚上20:00
预展地点：厦门源昌凯宾斯基大酒店 四层宴会厅
