唐珍收藏
拍品编号：1562
估价：RMB65,000—100,000
成交价：暂无数据
拍卖时间：2019-11-10 下午17:00
拍卖地点：上海静安香格里拉大酒店三层白玉兰厅
拍卖公司：保利华谊
简介：数量：4罐
这一组四罐的东方美人茶曾获头等一奖，质素之佳不容置疑。作为台湾特有的茶品，这种茶最特别之处在于必须经由小绿叶蝉刺吸而生成，侵害愈严重茶品质愈好。其产量稀少、有机天然特色，并带甘甜蜜香、花香、果香，深受世界各地茶友所爱戴，为收藏品饮的最佳选择。
被虫子咬出来的好茶—东方美人茶
嫩叶蜷缠五色妍
热壶漫舞溢香先
英皇钦赐美人号
四海扬名小绿蝉
东方美人茶是台湾独有名茶，别称「白毫乌龙茶」。其优美的名字是据传曾受维多利亚女王的青睐，故赐名「东方美人茶」。因其质优量少、风味独特，故售价较其他茗茶高出甚多，深受品茗人士喜爱，乃冠以「膨风茶」之雅号。
东方美人茶的生产地甚广，以新竹县之北埔、峨眉、竹东及关西等地区产量较多，品质最优异。它最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，有了昆虫的唾液后会产生酵素，称为「着涎」，同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源。因为要让小绿叶蝉生长良好，茶园绝不能使用农药，独特的自然生长环境，使东方美人茶生产较为不易，也更显其珍贵。
茶农以手工采撷一心二叶之茶芽，经过重萎调、重搅拌以及重发酵的工序精制而成。茶汤呈琥珀色，温润透明，带有天然的蜂蜜香与熟果味，芬芳怡人者为贵，茶汤入口滋味浓厚，甘醇而不生涩，圆滑润和具有刺激性，过喉徐徐生津，口中甘醇尚有回味者为上品。
东方美人茶另一大特色是属于比赛茶，其崛起可谓是「败中转胜」的最佳写照。东方美人茶被小绿叶蝉叮咬，曾一度被视为「次等茶」，直到八十年代外销失利转为内销，政府促进地方产业，靠比赛活络经济，加上东方美人茶为台湾特产，一跃竟然就成为茶界选美舞台上，最「高贵」的茶种。
自1990年开始，新竹县政府每年7月及12月在北埔、峨眉乡轮流举行夏冬两季赛事（但以夏茶赛事规模较大、价格更高），规模和重要性及特等奖的市场价值都超过全国性的比赛。凡是年满15岁且设籍于新竹县实际从事茶叶产、制及销售人员，都可以报名，参赛者的茶叶以点数为计算方式，报名点数不限，但每点以12台斤为限。一斤顶级东方美人茶需要5.5万茶芽，全人手采摘，都是茶农的汗水及心血。比赛按茶叶外观、冲泡后的水色、香气及滋味分为特等奖、头等奖、贰等奖、参等奖及优良奖。新竹县的比赛带动东方美人茶的名声以及庞大的需求，加上各种比赛分级，比赛茶自2003年起价格涨了超过18倍，总产值增加150%，但产量却少了60%。在物以罕为贵的情况下，比赛茶价格自然一路攀升。就品饮及收藏而言，如此出色的茶品绝对是别具雅趣的选择。
拍品分类：工艺品杂项>工艺品其它
拍卖会：保利华谊2019上海秋季艺术品拍卖会
拍卖专场：珍稀陈年普洱茶专场
预展时间：2019年11月8日-9日
预展地点：上海静安香格里拉大酒店三层白玉兰厅、四层梧桐厅
